El tesoro íctico del Atlántico vertebra la propuesta de Kazán, donde la pureza del corte al momento define una culinaria nipona de ejecución técnica impecable. Bajo una dirección que armoniza con maestría la ortodoxia japonesa y la vanguardia de fusión, el restaurante ensalza la frescura del género local en Santa Cruz de Tenerife mediante bocados de sutil equilibrio sápido. Para una inmersión gourmet completa, resulta imprescindible maridar su selecta propuesta de nigiris con un sake frío sugerido por el equipo de sala.
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€€Kazán Santa Cruz
Santa Cruz de Tenerife, Tenerife
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Ubicación
Cómo llegar
Paseo Milicias de Garachico, 1, 38002 Santa Cruz de Tenerife, Islas Canarias