Diego Hernández

Ayudante de cocina

Gran Canaria

4 años de experiencia

Español · Inglés

Especialidad

Mise en place · elaboración de salsas · corte de pescado

Sobre mí

Ayudante de cocina con pasión por el producto local y la técnica. Experto en mise en place, elaboración de salsas tradicionales canarias y corte de pescado fresco. Rápido, ordenado y con gran capacidad de trabajo en equipo. Busco seguir creciendo en cocinas de referencia en las islas.

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hola@ejemplo.com +34 600 000 000 @ayudante.ejemplo

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