Stan Celis

Síntesis biográfica

Soy Stan Celis, Chef Privado y asesor gastronómico, apasionado por transformar la cocina en una experiencia que va mucho más allá del plato. Mi filosofía nace del respeto por el producto, la técnica y la sencillez bien ejecutada. Me gusta trabajar con ingredientes de máxima calidad, potenciar sus sabores naturales y crear una cocina elegante, creativa y con personalidad. Mi trayectoria y experiencia me han llevado a desarrollar propuestas gastronómicas para villas privadas, yachts, eventos, celebraciones y proyectos gastronómicos, creando experiencias adaptadas a cada cliente, espacio y ocasión. También desarrollo conceptos gastronómicos, asesoramiento para restaurantes y proyectos culinarios, creación de menús y formación en alta cocina.