Alarz es la apuesta gastronómica del Arrecife Gran Hotel & Spa, donde el chef vasco Mikel Asiain coloca el producto como protagonista absoluto. Su cocina cruza tradición y vanguardia con técnicas de primer nivel que potencian el sabor sin enmascararlo, en una carta acompañada de una selección de vinos cuidada. Reconocido por la Guía Repsol, ofrece una experiencia gourmet con servicio impecable y vistas a la bahía de Arrecife. Cada plato es un homenaje al sabor auténtico, con el producto presentado en estado puro.
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€€Alarz
Arrecife, Lanzarote
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La Opinión de Canarias Gastronómica
— Equipo editorial de Canarias Gastronómica
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Ubicación
Cómo llegar
Arrecife Gran Hotel y Spa, Parque Islas Canarias, s/n, 35500 Arrecife, Lanzarote