La manzana de Valleseco y la sidra artesanal vertebran la propuesta de Bodegón La Cumbre Verde, donde una cocina de mercado honesta ensalza el producto ecológico de la cumbre grancanaria. Su cocinera aplica una técnica depurada para transformar ingredientes locales en bocados de autor cargados de frescura y una mirada personalísima. La autenticidad de sus sugerencias diarias exige previsión, por lo que resulta fundamental asegurar mesa con antelación para disfrutar plenamente de su maestría técnica.
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€€Bodegón La Cumbre Verde
Valleseco, Gran Canaria
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Ubicación
Cómo llegar
Valleseco, Gran Canaria, Islas Canarias