Pureza técnica sin artificios. En Ingenio, Bodegón Las Mejías eleva la cocina de mercado mediante una honestidad radical donde el producto local manda sobre cualquier tendencia. La frescura de su icónico tomate de exportación y la profundidad sápida del cochino negro canario definen una propuesta ejecutada con precisión milimétrica. Conviene asegurar mesa con tiempo para disfrutar de este refugio gastronómico veraz, dejándose guiar siempre por las sugerencias fuera de carta que propone el equipo de sala.
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€€Bodegón Las Mejías
Ingenio, Gran Canaria
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Ubicación
Cómo llegar
Ingenio, Gran Canaria, Islas Canarias