Reivindica Char la hegemonía del fuego en el Hotel Baobab Suites mediante una técnica de asado impecable ejecutada en horno Josper. El equipo de cocina selecciona cortes de alta maduración que adquieren matices sutiles de la gastronomía de mercado canaria, logrando un equilibrio sofisticado entre potencia y tradición local. Este enclave de Adeje se consolida como un referente para disfrutar de carnes premium, siendo imprescindible explorar su dominio absoluto de las brasas de nivel medio-alto.
Restaurantes
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€€Char (Baobab Suites)
Adeje, Tenerife
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La Opinión del Experto
La Opinión de Canarias Gastronómica
— Equipo editorial de Canarias Gastronómica
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Ubicación
Cómo llegar
C. Roques del Salmor, 6, 38660 Costa Adeje, Santa Cruz de Tenerife, Islas Canarias