Tejeda celebra una cocina impecable. Este proyecto joven reivindica el dominio de las brasas mediante una propuesta mediterránea de técnica precisa. La honestidad del producto local es innegociable, elevando las verduras de las medianías de Gran Canaria gracias a una frescura de temporada excepcional y puntos de cocción rigurosos. Sin artificios innecesarios, la propuesta brilla por su ejecución equilibrada en cada plato. Para captar toda su esencia gourmet, resulta indispensable solicitar el menú degustación y dejarse guiar por el excelente criterio del personal de sala.
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€€Cueva de la Tea
Tejeda, Gran Canaria
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Ubicación
Cómo llegar
Tejeda, Gran Canaria, Islas Canarias