El pescado fresco de Melenara actúa como eje vertebrador en una propuesta de mercado definida por la técnica precisa y la honestidad culinaria. Bajo una dirección con oficio, este enclave de Telde exalta el producto marino local mediante elaboraciones auténticas que respetan la pureza de cada captura. La propuesta brilla especialmente al explorar las sugerencias del día, piezas de temporada que alcanzan su plenitud gastronómica acompañadas por los matices de un vino de la tierra.
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€€El Cruce de Melenara
Telde, Gran Canaria
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Ubicación
Cómo llegar
Telde, Gran Canaria, Islas Canarias