La Farola del Mar confía su destino a un chef curtido en grandes plazas gastronómicas, cuya maestría técnica se rinde ante la honestidad del mercado diario. En sus fogones, el pescado capturado en las costas de Arinaga y el carácter del cochino negro canario definen una propuesta de pureza absoluta y frescura radical. Resulta imprescindible reservar mesa con antelación y someterse al criterio del equipo de cocina, dejándose llevar por las sugerencias fuera de carta.
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€€La Farola del Mar
Agüimes, Gran Canaria
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Ubicación
Cómo llegar
Agüimes, Gran Canaria, Islas Canarias