El legendario guiso de cuchara de la casa condensa la esencia de una cocina canaria contemporánea que huye de lo artificioso. Bajo la dirección de una chef de mirada personal, las brasas y los puntos de cocción precisos elevan el producto de kilómetro cero seleccionado en las mejores fincas del interior de Gran Canaria. Esta propuesta honesta en Mogán utiliza la técnica para respetar la frescura terminal de la materia prima, confirmando que la máxima calidad reside en la autenticidad del recetario local.
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€€La Lonja del Puerto
Mogán, Gran Canaria
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Ubicación
Cómo llegar
Mogán, Gran Canaria, Islas Canarias