Long Beach juega su mejor carta antes incluso de la comida: una terraza de cañizo y sillones de ratán pegada a la arena de Playa Grande, con el sol cayendo tras las montañas al fondo. La cocina mira al Mediterráneo con base local: ostras sobre hielo con mayonesa picante y aire cítrico, tacos de rabo de toro deshilachado con cebolla crujiente, lubina al horno con papas y ensalada, y un coulant de chocolate con helado y crema para cerrar. La vajilla azul, las buganvillas y la brisa marina rematan una propuesta pensada para alargar la sobremesa hasta el atardecer. Servicio joven y atento, ideal para parejas y grupos.
Restaurantes
Premium
€€Long Beach
Tías, Lanzarote
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La Opinión del Experto
La Opinión de Canarias Gastronómica
— Equipo editorial de Canarias Gastronómica
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Ubicación
Cómo llegar
Playa Grande, Puerto del Carmen, Tías, Lanzarote, Islas Canarias