Reivindica Maximilian’s la pureza del fuego mediante una técnica impecable en el manejo de las brasas, elevando la cocina canaria contemporánea en San Bartolomé de Tirajana. Su propuesta fundamenta el éxito en la honestidad del producto, donde destacan pescados de lonja seleccionados diariamente por su frescura extrema. El jefe de cocina asegura puntos de cocción precisos que respetan la integridad de cada ingrediente. Resulta imprescindible reservar espacio para su repostería artesanal, el broche de oro necesario en esta visita.
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€€€Maximilian's
San Bartolomé de Tirajana, Gran Canaria
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Ubicación
Cómo llegar
San Bartolomé de Tirajana, Gran Canaria, Islas Canarias