Los matices volcánicos de las referencias de La Geria definen la identidad de esta bodega histórica, donde el respeto al terruño es absoluto. En su cocina, destaca el dominio del confitado suave aplicado al bacalao, que armoniza magistralmente con un cremoso queso majorero de corteza de pimentón. La ejecución técnica eleva el recetario tradicional sin restarle autenticidad. Es un templo para el purista del vino; solicite una mesa en el patio interior para disfrutar de una degustación pausada y rigurosa.
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€€Patio del Vino
Teguise, Lanzarote
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Ubicación
Cómo llegar
Teguise casco, Lanzarote, Islas Canarias