Teror sabe a pura esencia. La propuesta de esta casa se fundamenta en una cocina de mercado honesta donde la técnica ensalza la despensa de las medianías. El bocado untuoso del chorizo local y la morcilla artesana vertebran una carta fiel a la estacionalidad grancanaria, ejecutada con rigor y frescura inmediata bajo una dirección minuciosa. Conviene dejarse guiar por el producto del día para culminar la visita probando su plato estrella, verdadera síntesis del sabor de la cumbre.
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€€Restaurante El Mirador de Teror
Teror, Gran Canaria
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Ubicación
Cómo llegar
Teror, Gran Canaria, Islas Canarias