Coherencia y raíz canaria absoluta. San Cristóbal de La Laguna acoge esta propuesta donde el equipo de Guaydil defiende el recetario tradicional mediante guisos lentos y una técnica impecable. La despensa se nutre exclusivamente de género local de temporada y kilómetro cero, garantizando una honestidad absoluta en cada plato que llega a la mesa. Es un tributo al producto isleño bien ejecutado; resulta imprescindible dejar hueco para su postre casero antes de los cafés.
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€€Restaurante Guaydil
La Laguna, Tenerife
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Ubicación
Cómo llegar
La Laguna, Tenerife, Islas Canarias