La Mareta despliega una honestidad técnica ejemplar donde el producto de mercado y la frescura de las medianías dictan el ritmo de la cocina. Esta casa de Santa Brígida vertebra su propuesta mediante verduras de proximidad y una selecta bodega con referencias del Monte Lentiscal, logrando un discurso gastronómico equilibrado y sin artificios. Es fundamental dejarse guiar por su dirección para descubrir la identidad local a través de su plato estrella, una recomendación gourmet obligatoria.
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€€Restaurante La Mareta
Santa Brígida, Gran Canaria
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Ubicación
Cómo llegar
Santa Brígida, Gran Canaria, Islas Canarias