Tejera y su equipo proyectan en Tasca La Quesería una visión profundamente personal sobre la despensa de Vega de San Mateo. Esta cocina de mercado fundamenta su honestidad en una técnica precisa que ensalza los quesos de medianías y la frescura vibrante de la huerta local en cada bocado. El producto grancanario manda en una propuesta sin artificios donde la calidad estacional es protagonista. Conviene reservar con antelación y entregarse al criterio de la casa para disfrutar una recomendación gourmet plena.
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€€Tasca La Quesería
Vega de San Mateo, Gran Canaria
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Ubicación
Cómo llegar
Vega de San Mateo, Gran Canaria, Islas Canarias