Los mejores restaurantes de La Palma
La Palma, la Isla Bonita, guarda una despensa propia: queso palmero ahumado con cáscara de almendra o tunera, mojo de queso, almendra de las medianías, plátano y pescado fresco del puerto de Tazacorte. Santa Cruz de La Palma, Los Llanos de Aridane, El Paso y Tazacorte reúnen tascas de siempre y cocinas que reinterpretan ese recetario.
En Canarias Gastronómica no listamos cualquier restaurante: entran los que sostienen una propuesta coherente, cuidan el producto de la isla y ofrecen una experiencia que merece la pena contar. Debajo tienes el directorio completo filtrado por municipio.
Selección editorial en La Palma
Una selección exigente hecha con criterio: cocina con carácter, producto local bien tratado, servicio consistente y una propuesta que aporta algo al panorama de la isla. Aquí están solo aquellos que defienden con honestidad y pasión la gastronomía de la isla.
La Cazuela Aridane
Casa Osmunda
El Sitio del Puerto
Tasca El Almendro
Restaurante Carmen
La Gaviota de Tazacorte
Qué comer en La Palma
En La Palma se come entre volcanes, viñas y plataneras: quesos ahumados, mojos con carácter, repostería de almendra y una cocina de autor que mira al producto de la isla.
Cocina tradicional
El recetario palmero de siempre, con el queso y la almendra como protagonistas.
Cocina canaria evolucionada
La cocina canaria evolucionada: queso ahumado, pescado de costa, plátano y almendra en propuestas de autor.
Todos los locales de La Palma por municipio
61 fichas publicadas
El Paso16
Fuencaliente de la Palma1
Los Llanos de Aridane15
Santa Cruz de La Palma14
Preguntas frecuentes sobre comer en La Palma
¿Qué platos típicos hay que probar en La Palma?
Tradicional: queso palmero ahumado, mojo de queso, conejo en salmorejo, potajes de medianías, pescado fresco de Tazacorte y dulces de almendra como el bienmesabe o el marquesote. Gourmet (cocina canaria evolucionada): queso ahumado en nuevas texturas, pescado de costa con técnicas modernas y postres de autor con almendra y plátano.
¿Dónde comer pescado fresco en La Palma?
El puerto de Tazacorte concentra los locales de pescado del día frente al mar. Filtra por municipio Tazacorte en el directorio para verlos.
¿Qué vinos se beben en La Palma?
La DOP La Palma ampara vinos de Fuencaliente, Las Manchas y el norte, incluido el singular vino de tea. Muchos restaurantes de la isla los incluyen en su carta.